Mezcal en Mitla, hele dag
Mezcal (of mescal) is een Mexicaanse alcoholische drank gemaakt van de Agave americana. Op verschillende plaatsen in Mexico wordt deze drank geproduceerd, maar het meeste komt uit de staat Oaxaca. Mitla werd tweeduizend jaar geleden al bewoond door de Zapoteken; na de val van Monte Alban kwam de stad in handen van de Mixteken. Vandaag de dag is het moeilijk voor te stellen dat de Mixteken Mitla ooit als de belangrijkste plaats in de vallei beschouwden: tegenwoordig is het een slaperig dorp dat alleen zo nu en dan wordt wakker geschud door de komst van een handjevol toeristen. Maar de tempels van Mitla mogen er zijn: de architectuur van stenen mozaïeken met geometrische figuren is uniek in Mexico. Minder uniek, helaas, is dat de Spanjaarden de tempels in de 16e eeuw voor een groot deel afbraken en er, ten teken van hun macht, een kerk op bouwden: van het oorspronkelijke complex is nog maar weinig over. Desondanks is Mitla een niet te missen hoogtepunt in de vallei.
“Hier proeft u de beste mezcal.”
Van dromen naar reizen
De bestemmingsspecialisten van Talisman zijn bevlogen reizigers met een diepe, persoonlijke kennis van hun bestemmingen. Ze weten precies wat een reis bijzonder maakt. Met hun jarenlange ervaring in het ontwerpen van maatwerkreizen zijn zij de ideale gesprekspartner om uw reisdromen te vertalen naar unieke, perfect afgestemde reiservaringen.
Beleven
Een leuke dag vandaag! U wordt opgehaald door uw gids en maakt een tour in de omgeving om te leren hoe mezcal wordt geproduceerd. U wijkt echter van de gebaande paden, ver weg van de reguliere toeristische mezcal hotspots. Samen met uw gids ontmoet u de echte kwaliteits producenten van de mezcal. Zij geven u meer informatie over de verschillende destillatie technieken die worden gebruikt. Er mag natuurlijk ook geproefd worden! Daarna bezoekt u het slaperige dorpje Mitla met de kerk op het oude tempelcomplex van de Mixteken. U kunt met uw gids bespreken waar en wanneer u wilt lunchen ( niet inclusief).
Bereikbaarheid
De mezcal producenten bevinden zich in de omgeving van Oaxaca. U gaat ook naar Mitla, dat ligt op een uurtje rijden van Oaxaca
