Oaxaca’s delicatessen, avondtour
Wat is er leuker dan in een vreemde stad op pad gaan met iemand die de beste restaurantjes en mezcaleria’s buiten het toeristische centrum kent, en die u vertelt over de lokale eetcultuur. Een van de beroemdste delicatessen van Oaxaca is een gegrilde tlayuda, bestaande uit een grote, dunne, knapperige tortilla bedekt met een spread van gebakken bonen, asiento, sla of kool, avocado, vlees, Oaxaca-kaas, en salsa. Het beroemdste drankje in Oaxaca is natuurlijk de Mezcal. De traditie van de Mezcal gaat vele eeuwen terug, het hart van de agaveplant werd al door de Indiaanse stammen gebruikt om sterke drank van te bereiden.
“Eten en drinken als een local”
Van dromen naar reizen
De bestemmingsspecialisten van Talisman zijn bevlogen reizigers met een diepe, persoonlijke kennis van hun bestemmingen. Ze weten precies wat een reis bijzonder maakt. Met hun jarenlange ervaring in het ontwerpen van maatwerkreizen zijn zij de ideale gesprekspartner om uw reisdromen te vertalen naar unieke, perfect afgestemde reiservaringen.
Beleven
U wordt om 18:30 uur opgehaald door uw gids, en naar een lokale Mezcaleria gebracht, waar u verschillende soorten Mezcales gaat proeven. Hierna brengt u een bezoek aan een populaire, lokale eterij om te genieten van een gegrilde Oaxacan Tlayuda met een koud drankje en live muziek op vrijdagen en zaterdagen. Rond 22:00 uur wordt u weer teruggebracht naar uw hotel
Bereikbaarheid
U wordt door uw gids meegenomen naar een mezcaleria en een restaurant buiten het toeristische centrum van Oaxaca.
