Culinair & Avontuurlijk: Een streetfood tour
Oorspronkelijk komt het begrip street food uit landen in Zuid-Amerika, Afrika en Azië, maar ook in landen zoals Griekenland en Egypte wordt er al eeuwenlang eten op straat verkocht. Bijna iedere cultuur en ieder land kent wel een vorm van street food. Van de foodtrucks in Amerika tot de markten in Thailand; in street food zit het hart van de culinaire cultuur van een bestemming verstopt. We nemen u graag mee op een tocht langs de eetstalletjes op straat, waarbij onze professionele gids zorgvuldig de allerbeste plekken voor u uitkiest. Geef uw ogen, neus en oren goed de kost, want een streetfoodtour is een feest voor alle zintuigen!
Het begrip ‘street food’ omvat al het eten en drinken dat op straat bereid en verkocht wordt, meestal vanuit een draagbare voedselkar of een marktkraam. Street food wordt meestal geassocieerd met een snelle, betaalbare en smaakvolle keuken die uniek is voor een bepaalde regio of cultuur. Street food wordt over de hele wereld gegeten en kan variëren van eenvoudige snacks, zoals geroosterde noten of vers fruit, tot meer stevige maaltijden, zoals taco’s, pad thai en falafel. Street food wordt vaak gezien als een manier om de lokale cultuur en keuken op een authentieke en betaalbare manier te ervaren. De afgelopen jaren is street food dan ook steeds populairder geworden.
Vooral in Azië is street food ontzettend populair. U kunt dus eigenlijk ook niet afreizen naar Azië zonder minimaal één street food gerecht geprobeerd te hebben. Proef bij één van de vele kraampjes op de street food markten de lekkerste gerechten, gemaakt met jaren oude familierecepten en de meest verse ingrediënten. Voorbeelden van street food in Azië zijn pad thai en mango sticky rice uit Thailand, saté uit Indonesië en Maleisië, Pho uit Vietnam en Takoyaki uit Japan.
Ook in Zuid-Amerika vindt u een levendige en gevarieerde street food scene met een breed scala aan gerechten en smaken. Enkele populaire street food gerechten zijn de empanadas uit Argentinië en Chili, ceviche uit Peru en churros uit Mexico. Street food in Zuid-Amerika is een belangrijk onderdeel van de Zuid-Amerikaanse cultuur en is de perfecte manier om de rijke smaken en culinaire tradities van het land te ervaren.
Een street food tour is de perfecte gelegenheid om de echte lokale en regionale keuken te proberen. Veel van deze gerechten zijn namelijk niet beschikbaar in de meer formele eetgelegenheden. Zonde, want er zit zoveel lekkers tussen! Street food wordt veelal gemaakt met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten en de recepten bestaan vaak al jarenlang. Dit resulteert in smaakvolle en karakteristieke gerechten. En wanneer u met een gids op pad gaat, weet hij of zij precies waar u de lekkerste en meest verse gerechten kunt krijgen. U struint over lokale marktjes, komt op plekken waar maar weinig andere toeristen komen en zodoende heeft u een unieke interactie met de locals. Een streetfoodtour is een feest voor alle zintuigen!
Wat voor reis u ook wilt maken, onze specialisten laten u graag kennismaken met de lokale keuken door middel van een Typisch Talisman streetfoodtour. We voorzien u van eerlijke informatie en ontwerpen uw luxe reis geheel aan de hand van uw wensen en voorkeuren. Neem daarom gerust en geheel vrijblijvend contact met ons op, zodat we aan de slag kunnen met het ontwerpen van uw droomreis. Of u nu met zijn tweeën of met het hele gezin reist; wij zorgen voor de optimale balans in uw luxe rondreis!