Azumi Setoda
Ryokan Azumi Setoda ligt op het idyllische eilandje Ikuchijima en is gevestigd in een 19e-eeuws pand dat vroeger in het bezit was van een lokale koopmansfamilie, de Horiuchi familie. Onlangs is het hele gebouw gerenoveerd door de Japanse architect Shiro Miura en kunt u hier genieten van de traditionele Japanse gastvrijheid en moderne luxe. De donkerhouten buitenkant met gebogen dakpannen is zo veel mogelijk in de oorspronkelijke staat gebleven. Echter, de binnenkant zal u verrassen: de oorspronkelijke structuur met strakke lijnen, houten balken en traditionele materialen is zo veel mogelijk behouden, maar is in een modern en fris jasje gestoken. Het interieur heeft een eigentijds tintje en biedt een rustige mix van traditionele texturen, materialen met tijdloze minimalistische en moderne accenten. Dit zorgt voor een huiselijke en intieme sfeer en de grote ramen bieden een fantastisch uitzicht op de sfeervolle binnentuinen met pijnbomen, wilgen en kersenbomen.
Bereikbaarheid
Azumi Setoda ligt op het eiland Ikuchijima en is gevestigd in de belangrijkste winkelstraat van het dorpje Shiomachi Shotengai, op een paar minuten lopen van de haven. De Ryokan wordt omgeven door ouderwetse fruitwinkels, traditionele huizen en kleine restaurants.
Ikuchijima is één van de duizenden kleine eilanden in de Seto Inland Sea. Vanwege het serene blauwe water en het gematigde klimaat wordt dit gebied ook wel de Middellandse Zee van Japan genoemd. Ikuchijima is door bruggen verbonden met de Shimanami Kaido, een route die Onomichi en Imabari en alle tussenliggende eilanden met elkaar verbindt.
De Ryokan is te bereiken met een vier uur durende treinreis vanuit Tokyo of met een vlucht van veertig minuten vanuit Hiroshima.
Slapen
De achttien kamers zijn volgens de traditionele Japanse esthetiek ingericht: minimalistisch, modern, sereen en met natuurlijke materialen. De lage, op maat gemaakte meubels zijn gemaakt van lichte houtsoorten en de traditionele washi-papier schermen zijn verschuifbaar. De negen op de begane grond gelegen kamers, de ‘Niwa’-kamers, komen uit op de privétuinen vol bomen en bemoste stenen, de negen hoger gelegen kamers, de ‘Suzumi’-kamers, hebben ieder een eigen balkon. Iedere kamer beschikt daarnaast over een cipressen houten bad met uitzicht.
Ook zijn er vier maisonnettes, verspreid over twee niveaus, compleet met tatami-vloeren en een ruim balkon.
Beleven
De beste manier om deze regio te verkennen? Dat is per fiets. De Shimanami Kaido staat namelijk ook wel bekend als het ‘Mekka voor fietsers’ en trekt fans van over de hele wereld. De route is ongeveer zestig kilometer lang en u kunt deze fietsen, onder begeleiding van een gids. Onderweg geniet u van de schoonheid van de vele eilanden en fietst u over de talloze bruggen die de eilanden met elkaar verbinden. Ook staat de regio bekend als het hart van de Japanse citroen teelt. Fiets dus ook zeker eens langs de vele citroenbomen! Naast fietsen is er wat betreft cultuur en historie ook genoeg te beleven. Ervaar de Miyajima cultuur, neem deel aan de Setoda Cultural Walking Tour of bezoek het Oyamazumi shrine. Daarnaast kunt u een cruise maken bij zonsondergang of leren vissen.
Azumi Setoda zelf beschikt over een aantal eenvoudige voorzieningen. Naast het restaurant kunt u relaxen in Azumaya, een serene tuinkamer met houten vloeren en glazen wanden met uitzicht op de tuin. Aan de overkant van Azumi Setoda vindt u het badhuis Yubune. Ontspan in de hete baden of maak gebruik van de aromatische spa. Het badhuis is zowel voor gasten als voor de lokale bevolking toegankelijk.
Direct persoonlijk advies over uw reis
De bestemmingsspecialisten van Talisman zijn bevlogen reizigers met een diepe, persoonlijke kennis van hun bestemmingen. Ze weten precies wat een reis bijzonder maakt. Met hun jarenlange ervaring in het ontwerpen van maatwerkreizen zijn zij de ideale gesprekspartner om uw reisdromen te vertalen naar unieke, perfect afgestemde reiservaringen.
Eten & Drinken
Bij Azumi Setoda draait de keuken om zogenaamd soulfood. De fantasierijke, moderne menu’s bestaan uit hedendaagse Japanse ingrediënten gemengd met klassieke Silk Road kruiden, specerijen en lokale en seizoensgebonden producten.
Het ontbijt bestaat uit biologische, vers geperste citrussappen van vruchten die alleen in Japan voorkomen, witte rijst, lokale gegrilde vis, nori-zeewier, augurken, eieren en miso soep. Het diner wordt gemeenschappelijk geserveerd, wat ongebruikelijk is in Japan, op de grote keramische schalen die ooit in het bezit waren van de Horiuchi familie. Voor een intiemer avondmaal kunt u plaatsnemen in een van de drie privé eetkamers met uitzicht op de tuin.
