Portugal

Torel Palace ligt in het hart van Lissabon op een van de zeven heuvels, de “Colina de Sant´Ana”. De afstand vanaf de luchthaven bedraagt ongeveer twintig minuten

Torel Palace beschikt over 25 kamers verdeeld over de drie gebouwen, die makkelijk uit elkaar te houden zijn, want ze hebben elk een eigen kleur. Het koninklijke thema dat als inspiratie diende, gaf de naam van de Portugese koninginnen aan alle kamers in het roze gebouw en de naam van de Portugese koningen aan de kamers in het blauwe gebouw. De kamers in het witte gebouw zijn vernoemd naar de namen van huizen van de monarchie. 

De kamers zijn verder onderverdeeld in verschillende categorieën, van de standaard kamers zonder uitzicht, tot ruimere kamers met uitzicht. Daarnaast zijn er vijf appartementen en een villa. Elke kamer heeft een onderscheidende en bijzondere inrichting, geïnspireerd op de koningen en koninginnen van Portugal door de eeuwen heen. Centraal staan behalve het thema de warme en verfijnde sfeer.

Lissabon ligt letterlijk en figuurlijk aan uw voeten. Een verkenning van de verschillende wijken gaat het beste te voet. Begin de dag met ‘uma bika’, een klein kopje sterke koffie, in Jardim do Torel. Dit kleine, charmante parkje met Nederlandse geschiedenis ligt vlakbij Torel Palace en trakteert u al direct op een mooi uitzicht over de stad. Om van de benedenstad in de bovenstad te komen vergt behoorlijk wat inspanning maar niet getreurd. Op maar honderd meter lopen van het hotel bevindt zich de Elevador do Lavro, de oudste lift van Lissabon, die u in een paar minuten helemaal omhoog naar de Avenida Liberdade voert met talloze merkwinkels. Hiervandaan kunt u verder afdwalen naar Rossio of Praca do Comercio via de beroemde Rua Augusta. Of juist de andere kant op naar de beroemde Marques de Pombal rotonde. En na terugkomst van een dag vol indrukken is het heerlijk afkoelen in het prachtige zwembad. Deze is maar liefst 24 uur per dag geopend.  

Wanneer u langer in Lissabon verblijft zijn er ook tal van interessante daguitstapjes in de omgeving mogelijk. Cascais, Sintra en ook het meest westelijke puntje van Europa; Cabo da Roca liggen op korte afstand.

Absolute eye-catcher is Restaurant 2Monkeys. Nieuwsgierig van aard zoekt de chef naar ervaringen buiten de comfortzone, wat het uitgangspunt vormt voor het gastronomische degustatiemenu dat hier wordt gepresenteerd. Het restaurant staat dan ook bekend om de creatieve en eigentijdse benadering van de Portugese en internationale keuken. Dit wordt samengevat in het unieke "Fun fine dining" concept. Dit verrassingsmenu bestaat uit bijzondere en creatieve gerechten, uitsluitend gemaakt van verse, hoogwaardige en seizoensgebonden ingrediënten. Het restaurant is geopend van dinsdag t/m zaterdag en reserveren is echt een must! 

Bij de Black Pavilion Bar geniet u overdag van snacks en verfrissende drankjes. Voor een aperitief voor of cocktail na het diner is de bar ook een fijne plek, de verlichte stad vormt een geweldig panorama voor het uitbrengen van een toost.