Saffraan proeverij

Het rode goud is in staat om een liter kokend water in een uur tijd diepgeel te kleuren. Deze inheemse Aziatische plant wordt hier al duizenden jaren verbouwd en gebruikt in medicijnen, parfums, als kleurstof en als een heerlijke smaakstof voor voedsel en dranken. De Crocus Sativus, de saffraankrokus, bloeit enkel in de herfst. Saffraan is door de arbeidsintensieve teelt een kostbaar specerij.

Uw gids brengt u vandaag naar het platteland van Toscane waar u wordt ontvangen in een schitterend landhuis. Dit landhuis ligt in het prachtige Toscaanse landschap, op enkele kilometers van Montepulciano, Pienza, Cortona en Chianciano Terme.