Italië

Masseria Calderisi ligt tussen het dorpje Fasano en de kust in, op korte afstand van Monopoli, Alberobello en Ostuni. Hierdoor is Masseria Calderisi de perfecte uitvalsbasis om de omgeving te verkennen. 

De luchthaven van Bari ligt op ongeveer een uur rijden en de luchthaven van Brindisi ligt op circa vijfenveertig minuten.

Masseria Calderisi heeft vierentwintig kamers en suites, gevestigd in de oude stallen. De ruime kamers en suites zijn ingericht met traditionele materialen, zorgvuldig bewaard gebleven architectonische kenmerken, rustiek comfort, eikenhouten meubels en eigentijdse accenten. Dankzij de grote ramen zijn de kamers ontzettend licht. Ontspan in de eenvoudige, elegante interieurs en geniet van de rust van uw eigen privé tuin. De kamers hebben Italiaanse benamingen die perfect passen bij de oude Masseria. 

De Il Cortiletto kamers hebben een eigen terras of tuin omzoomd met bougainvillea en lindebomen, met uitzicht op de kapel aan de overkant van het plein. 

De L’Uliveto kamers dateren nog uit 1658 en bevinden zich op de begane grond van het hoofdgebouw. Deze kamers hebben een aparte zitkamer met open haard en een eigen terras met uitzicht op de citrusboomgaard. 

De Tower 1658 kamer ligt op de eerste verdieping van de historische toren en heeft uitzicht op de zee in de verte. De originele details uit 1658, zoals de hoge gewelfde plafonds, stenen open haarden en nissen in de diepe muren, zijn bewaard gebleven. 

De Giardino Suites hebben een apart zitgedeelte en een ommuurde tuin. Deze tuin is de perfecte plek om te ontspannen met een goed boek. 

De gerenoveerde Stable Suites uit de 17e eeuw hebben een ruime zitkamer met gewelfd plafond, een aparte slaapkamer, een zonovergoten terras met uitzicht op de masseria en een ommuurde tuin grenzend aan de olijfgaarden. 

De Tower Suite bevindt zich in de historische toren. Het originele gewelfde plafond is hier goed bewaard gebleven. De suite beschikt over een zitkamer met grote open haard, een aparte slaapkamer en een breed dakterras (gedeelt met de Tower 1658 kamer). 

De Il Fortino suite ligt verscholen tussen de olijfgaarden en beschikt over een grote zitkamer met open haard en een aparte slaapkamer. In de ommuurde privétuin vindt u een zwembad en buitendouche.  

Dompel uzelf onder in alles wat Masseria Calderisi te bieden heeft en geniet van het prachtige Puglia. Spring op een van de fietsen en fiets door de olijfgaarden, naar de omliggende boerderijen of naar de dorpjes op het platteland. Voor uitstapjes verder weg zijn er een aantal iconische steden en door UNESCO beschermde locaties op korte rijafstand van de Masseria, waaronder de trulli van Alberobello, Ostuni en de kustplaatsen Monopoli en Polignano a Mare. Ook kunt u een privé boottocht naar keuze boeken voor een lunch- of avond cruise over de Adriatische Zee. Geniet van aperitivi, lokale lekkernijen en Italiaanse muziek, met een ongeëvenaard uitzicht op de witgekalkte vissersdorpjes langs de kust. 

Ook bij Masseria Calderisi zelf is van alles te beleven. Ga aan de slag met de chefkok, pluk verse groenten en kruiden uit de tuinen van de masseria en leer hoe u een steenoven pizza maakt. Boek een privé wijn- of olijfolie proeverij, ontspan in de kleine spa en kies uit een breed scala aan gezichts- en lichaamsbehandelingen of geniet van de warme zomerdagen bij het zwembad of aan zee. Masseria Calderisi beschikt namelijk ook over een eigen stukje privéstrand, uitgerust met ligbedden en parasols. De gratis shuttle service brengt u hier in slechts tien minuten naar toe. 

Ervaar de smaken van Puglia in een van de restaurants of bars van Masseria Calderisi. Deze plek is een paradijs voor fijnproevers. 

La Corte is het hoofdrestaurant en serveert gerechten met een verfijnde, eigentijdse kijk op de traditionele Apulische keuken. Veel van de ingrediënten die worden gebruikt, komen uit de eigen tuin of van nabijgelegen boerderijen. 

De Gioia Pool Bar is een oase van rust en wordt omgeven door sinaasappel-, citroen- en olijfbomen. Geniet van een ongedwongen lunchmenu met lichte Italiaanse salades en verse steenovenpizza's. Tussen het zwemmen door geniet u hier van zelfgemaakt ijs of een verfrissende spritz. 

Ontspan onder leiding van relaxte muziek en zoemende krekels op de kussens en vloerkleden op het met kaarsen verlichte terras bij de Apero Bar. Het is de perfecte plek om te genieten van de laatste zonnestralen.