ARGENTINIË

Dat duurzaamheid en exclusiviteit hand in hand gaan bewijst het Casa De Uco wine resort. Het ontwerp is duidelijk een ode aan de Uco vallei, een verblijf hier staat garant voor een vijfsterren beleving. Hier komen bourgondisch genieten, natuur en avontuur prachtig samen, en vindt u een zeer luxe uitvalsbasis voor een uitgebreide verkenning van het Argentijnse wijngebied.

U heeft hier de keuze uit kamers, suites en villa’s. Voor ieder wat wils dus. Wat u ook kiest: persoonlijke aandacht, privacy en comfort zijn hier vanzelfsprekend. U geniet altijd van een schitterend uitzicht op de wijngaarden, door de ramen die van vloer tot plafond reiken. De suites liggen op de eerste verdieping, terwijl de kamers op de begane grond zijn gelegen. De villa’s zijn ruim en hebben een dakterras waar u zich met een glas wijn uitermate goed kunt terugtrekken, genietend van het overweldigend mooie landschap.

Het aanbod van activiteiten bij Casa De Uco is gigantisch, en indrukwekkend. Het stelt iedere gast in staat om op uw geheel eigen manier en tempo het landschap, de wijngaarden en de bergen te verkennen. Terwijl het zwembad uitnodigend lonkt, is er nog zoveel meer! Te paard door de wijngaarden, een potje tennis met uitzicht op de Andes (wie kan dat nou zeggen) hiken of zelfs paragliden, raften en mountainbiken door de bergen. Alsof dat nog niet genoeg is, kunt u hier ook deelnemen aan kookworkshops, olijfolie proeverijen en - natuurlijk - uitgebreide wijnproeverijen onder leiding van de huis sommelier. 

In de winter kunt u skiën in Las Leñas, het grootste skigebied van de regio, op slechts twee uur rijden. Een helikoptertocht over de met sneeuw bedekte bergtoppen is ook mogelijk.

De superdeluxe Uco Spa wacht na iedere activiteit op u. Boek een vinotherapy behandeling, een massage of facial en sluit de dag perfect af. 

Zoals het hoort bij een verblijf van deze klasse, is het met de food & beverage dik in orde. In het restaurant geniet u van een zogenaamd ‘farm to table’ concept: producten uit de regio en seizoensgebonden ingrediënten komen samen op uw bord. Natuurlijk gaat dit onder begeleiding van een lokale wijn, die u wordt gepresenteerd door de sommelier. 
 
Een bijzondere ervaring is de typische Argentijnse barbeque in de sector de fuego. Tussen de wijngaarden wordt er op open vuur een smakelijke maaltijd voor u bereid.