De history & art excursie in Quito start met een boeiende introductie van de culturen die de Andes hebben gevormd na de kolonisatie. Het boeiende Museo de Arte Precolombino presenteert de pre-Spaanse wereld op een vernieuwde manier. Dit museum is gevestigd in het mooie Casa del Alabado uit 1671. Bezoekers gaan mee op reis naar de drie werelden van de Inca's: Pachamama, de wereld onder de aardbodem, waar de energie vandaan komt. De aardse wereld waar de planten, de dieren en de mensen leven en de hemelse heilige wereld.
Op het Plaza de San Francisco is de barokke jezuietenkerk La Compania een bezoek waard. Het onnavolgbare werk van Ecuadoraanse kunstenaars openbaart zich hier in de prachtig altaren en beelden van de School van Quito. Een kleine autorit brengt u naar het moderne gedeelte van Quito. In de Capilla del Hombre (Kapel van de Mens) zijn creaties te zien van de Ecuadoraanse schilder Oswaldo Guayasamin, een van de beroemdste Latijns Amerikaanse kunstenaars.