Het Quilotoa meer ligt in de krater van de gelijknamige vulkaan in de hooglanden van de provincie Cotopaxi. Dit meer heeft een bijzondere groenblauwe kleur omdat het water rijk is aan vulkanisch zwavel en mineralen. Dè uitdaging ter plaatse is een wandeling rond de krater op een hoogte van 4.000 meter en een doorsnee van drie kilometer. Het is een lange en pittige trekking, maar ook een heel bijzondere. Op sommige plaatsen loopt u dicht langs de oever, op andere plaatsen weer hoger langs de rand van de krater. Onderweg vertelt de gids alles over het meer en kijkt u met bewondering naar de betoverend mooie omgeving.