Rust en wellness op een steenworp afstand van de zee

Verscholen in het hart van Puglia, tussen de heuvels van de Itria vallei en omgeven door olijfbomen, ligt het unieke en authentieke Borgo Egnazia. Borgo betekent ‘dorp’ in het Italiaans en kunstenaar Pino Brescia heeft zich dan ook laten inspireren door de vormen, materialen en kleuren van een typisch Apulisch dorp tijdens het ontwerpen van dit designhotel. Het is de perfecte plek wanneer u rust en kalmte zoekt en wilt ontsnappen aan de hectiek van het dagelijkse leven. Juist daarom is wellness een belangrijk onderwerp bij Borgo Egnazia, de Vair Spa heeft zelfs meerdere awards gewonnen! En dankzij de ligging is het de ideale uitvalsbasis om de regio te verkennen. Bij Borgo Egnazia komt u tot rust terwijl u ondertussen geniet van de prachtige omgeving en het heerlijke eten. 

Waar

Borgo Egnazia ligt in Savelletri di Fasano, in het hart van Puglia, en op slechts 300 meter van de kust. De luchthaven van Bari is ongeveer een uur rijden. 

Slapen

Slapen doet u in stijl in de door Pino Brescia ontworpen kamers van Borgo Egnazia. De inrichting van de kamers is een eigentijdse interpretatie van de Apulische architectuur en vormt een oase van rust en comfort, op een steenworp afstand van de zee. In totaal zijn er honderdvijfenvijftig kamers die verspreid zijn over La Corte, het hoofdgebouw, en Il Borgo, het dorp gedeelte. Ook zijn er negenentwintig vrijstaande villa’s met privézwembad. Deze liggen verspreid over de tuinen van het landgoed. 

Beleven

Bij Borgo Egnazia is meer dan genoeg te beleven. Zo zijn er vier prachtige zwembaden verspreid over de mediterrane tuinen, is er een buitengym met meerdere tennis- en padelbanen en komen golfers aan hun trekken op de prachtige 18-holes golfbaan. Op een paar honderd meter afstand ligt het privé strand Cala Masciola, een waar paradijs voor watersporters. Ook de fenomenale, award winnende Vair Spa met verwarmd binnenbad, moderne fitnessruimte, jacuzzi, stoombad en sauna mag zeker niet overgeslagen worden.

Vergeet ook zeker niet om de omgeving te ontdekken, want ook buiten Borgo Egnazia lonkt zoveel moois. Borgo Egnazia is namelijk de perfecte uitvalsbasis om de vele dorpen, kerken en kastelen en de UNESCO Werelderfgoedlocaties, zoals de beroemde ‘trulli’, van Puglia te verkennen. Het ‘witte stadje’ Ostuni (La Città Bianca) ligt zelfs op minder dan twintig kilometer afstand. 

Eten & Drinken

Liefhebbers van de Apulische keuken wacht hier een keur aan culinaire ervaringen in één van de vele restaurants. 

Due Camini is een fine dining restaurant met een unieke mix van verfijnde gerechten en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en werd in 2019 zelfs bekroond met een Michelin ster. La Calce is een vegetarisch restaurant waar traditionele smaken met een innovatieve twist tot nieuwe combinaties worden gemaakt. Bij Trattoria La Frasca staan traditionele, seizoensgebonden gerechten uit de regio op de kaart. Visliefhebber? Dan kunt u terecht bij Cala Masciola. Cala Masciola bevindt zich in de beachclub en is een mix tussen een restaurant en een authentieke Apulische viswinkel. U kunt hier zelf uw zeevruchten kiezen en laten bereiden. De traditionele lokale keuken proeft u bij Mia Cucina. Herontdek oude recepten, leer zelf pasta maken of kook heerlijke traditionele gerechten tijdens een kookles. Ook is er een wijnkelder en zijn er meerdere bars, zoals Bar del Portico en Il Capanno e L’Angeletto waar u terecht kunt voor goede cocktails en heerlijke snacks.