Een culinaire reis door het noorden van Thailand! In de landelijke omgeving net buiten Chiang Mai gaat u aan de slag met een kookworkshop. Ook bezoekt u een lokale markt, waar u samen met uw host verse ingrediënten uitzoekt en in contact komt met de hartelijke locals. Vervolgens leert u stap voor stap hoe u authentieke gerechten uit Noord-Thailand klaarmaakt zodat u deze later ook thuis kunt maken.
Afhankelijk van uw voorkeur wordt u om 08:30 uur of 15:30 uur bij uw hotel opgehaald voor de transfer naar Grandma’s Home Cooking School net buiten Chiang Mai. Na aankomst maakt u kennis met uw host en lokale privéchef, die u tijdens de gehele workshop zal begeleiden.
U begint met een bezoek aan de nabijgelegen versmarkt voor het verzamelen van groenten, fruit, kruiden en specerijen. Samen met uw chef struint u langs de kraampjes en leert u meer over de Thaise eetcultuur en op welke manier smaken bij elkaar samenkomen in de nationale keuken.
Met een mand vol producten keert u terug naar de kookschool en is het tijd om de handen echt uit de mouwen te steken. Onder begeleiding van uw chef gaat u aan de slag. Flink wat Thaise keukengeheimen later staat de door u zelf bereide maaltijd op tafel en is het genieten geblazen!