Aman Kyoto

Op 1 november 2019 opent de prestigieuze hotelketen Aman een derde resort in Japan. Een van de meest historische en dynamische steden is hiervoor uitgekozen: Kyoto wordt eind van dit jaar verrijkt met een accommodatie van allure. Gelegen in een ‘verstopte tuin’ en nabij het beroemde Gouden Paviljoen vindt u 24 suites en twee villa’s.

Perfecte locatie

Het Aman Kyoto belichaamt de echte visie van Aman; het harmonieus combineren van respect voor de natuur met bijpassende simpele en toch verbluffende architectuur. Het Aman Kyoto ligt dan ook buiten het stadscentrum, aan de voet van de Hidari Daimonji en op loopafstand van het UNESCO Werelderfgoed, de Kinkaku-ji Tempel. Op een oppervlakte van bijna 35 hectare bestaat ruim 30 hectare uit eeuwenoude bossen en 5 hectare uit prachtige tuinen. Deze tuinen werden in eerste instantie aangelegd voor een eerder gepland textiel museum, maar de cederbomen en grote granieten rotsen bieden nu rust en privacy voor de gelukkige gasten van het Aman Kyoto.

Minimalistisch design

De 24 kamers en twee villa’s zijn een hedendaagse visie op de traditionele ryokan. Minimalistisch en met ramen die van vloer tot plafond reiken wordt het schitterende decor nog eens extra benadrukt. Er liggen tatami matten op de vloer en het kleurpalet gekozen voor het interieur zorgt ervoor dat het werk van lokale kunstenaars goed tot zijn recht komt. Alle meubelstukken, inclusief de traditionele Japanse lantaarns, zijn speciaal voor het Aman Kyoto ontworpen. Iedere kamer heeft een bad, gemaakt van hinoki cipres hout, een inheemse boomsoort.

Lokale cuisinse

Het signatuur restaurant van Aman Kyoto vindt u in het Diner Paviljoen en laat u kennismaken met Japanse haute-cuisine. Geniet eerst van een drankje bij het haardvuur en droom weg bij het uitzicht op de tuinen. Er worden hier prachtige gerechten geserveerd, opgebouwd uit lokale ingrediënten en met veel zorg voor u bereid. In het Living Pavilion kunt u de hele dag terecht voor een hapje en een drankje en hier staan ook prachtige picknickmanden voor u klaar zodat u – geheel in stijl – kunt genieten van een picknick in de prachtige tuinen en het omliggende bos.

Uniek bronwater

Het bronwater dat nabij het Aman Kyoto uit de grond komt, is uniek voor de regio en speelt een belangrijke rol in de Aman spa. Traditionele onsen zijn er om te ontspannen en zijn een weldaad voor lichaam en geest. Voor de behandelingen wordt gebruik gemaakt van inheemse natuurlijke producten zoals groene thee, zwarte bonen, lokale sake en koudgeperste Camelia olie.