Ontsnap naar een toevluchtsoord van vredige luxe bij Ritz Carlton Kyoto

Bij Ritz Carlton Kyoto geniet u van een bijzondere ervaring waarbij de eeuwenoude tradities van Kyoto en de Japanse gastvrijheid samenvloeien met de beste service en faciliteiten waar Ritz Carlton bekend om staat. Ritz Carlton in Kyoto weerspiegelt de aloude tradities van de Japanse gastvrijheid en is dan ook geïnspireerd op een traditionele Japanse ryokan, maar dan met alle moderne gemakken die u van een luxe hotel mag verwachten.

Dit hedendaagse hotel opende in 2014 haar deuren en ligt aan de oevers van de Kamogawa-rivier. Hierdoor heeft Ritz Carlton Kyoto de perfecte locatie midden in het culturele hart van de stad en ligt het op loopafstand van talloze restaurants en cafés. Geniet van een panoramisch uitzicht op de bergen van Higashiyama, welke prachtig paars kleuren tijdens zonsondergang.

Ritz Carlton ligt in het hart van de fascinerende oude stad Kyoto aan de Kamogawa-rivier, op slechts een steenworp afstand van de beroemdste bezienswaardigheden van de stad. Kyoto is een stad van schoonheid, geschiedenis, cultuur en unieke tradities waar u volop van kunt genieten.

Kyoto ligt in het midden van Japan en was ruim duizend jaar de keizerlijke hoofdstad van het land. Hiervan zijn nog talloze overblijfselen te vinden waardoor Kyoto ook wel gezien wordt als het culturele centrum van Japan. Het treinstation van Kyoto ligt op tien minuten rijafstand en de dichtstbijzijnde luchthaven is de luchthaven van Osaka.

Slapen

Het hotel beschikt over 134 ruime kamers en suites met traditionele Japanse motieven en prachtige details. De kamers zijn stijlvol en modern en ingericht met lichte stoffen en licht eikenhout. Een bonsaiboom bij het raam, aardewerken bassins in de badkamer, kussens van de lokale weefkunstenaars Hosoo en de kersenbloesem op de badkamermuur verwijzen allemaal naar Kyoto, de voormalige keizerlijke hoofdstad.

Beleven

Kyoto is een stad met een rijke geschiedenis waar ambachtslieden vaardigheden uitoefenen die al eeuwen oud zijn. Dompel uzelf onder in deze cultuur met authentieke activiteiten. Huur een van de elektrische fietsen en fiets in vijf minuten naar het onmisbare Nanzenji-tempelcomplex, het oude keizerlijke paleis en de geisha-districten Pontocho en Gion of leer hoe u thuis de beste sushi maakt. Ook een bezoek aan de uitgebreide spa van Ritz Carlton Kyoto mag niet ontbreken. Zodra u hier voet zet over de drempel zult u overweldigd worden door het heerlijke gevoel van sereniteit en welzijn. Daarnaast is er een fitnessruimte en een fijn binnenzwembad.

Eten & drinken

Van de met een Michelinster bekroonde Japanse keuken bij Tempura Mizuki tot de Italiaanse keuken van La Locanda, dineren in de restaurants van het hotel is zowel een genot als een verrassing. Het hotel biedt vier eetgelegenheden en speciale ervaringen zoals wijnproeverijen, sushi workshops en besloten diners.

Zo geniet u bij La Locanda van klassieke Italiaanse gerechten met een hedendaagse Japanse twist. Deze meesterlijke mix wordt zowel in de ruimte als op het bord weerspiegeld: houten lambriseringen, tatami matten en schuifdeuren van delicaat rijstpapier creëren een elegante setting. Op de wijnkaart staan ruim vierhonderd verschillende wijnen.

De keuken van Kaiseki Mizuki is gebaseerd op de Japanse culinaire traditie van de ‘vijf smaken, vijf kleuren en vijf methoden’. Naast smakelijk, zijn de gerechten ook een lust voor het oog. De opmaak is namelijk bedacht door een jonge hedendaagse kunstenaar. Deze combinatie van een vernieuwende en kunstzinnige presentatie en culinaire sensibiliteit is een unieke troef die u niet zo snel ergens anders zult vinden.

Bij Teppan Mizuki geniet u van heerlijke teppanyaki gerechten, zoals kreeft of Japanse biefstuk. Alles wordt voor uw ogen bereid in een open keuken.

Tempura Mizuki staat bekend om de vers gebakken tempura en is al zes opeenvolgende jaren bekroond met een Michelinster.