Van boon tot kopje

Koffie uit Kenia staat bekend als één van de meest verfijnde en smaakvolle koffiesoorten ter wereld. Het land kent een rijke geschiedenis in koffieproductie, en de unieke geografische en klimatologische omstandigheden maken het een ideale plek voor het verbouwen van hoogwaardige Arabica koffie. De belangrijkste koffie regio's in Kenia bevinden zich in de Centrale Hooglanden.

Tijdens een bezoek aan het prachtige Fairview Coffee Estate maakt u een fascinerende reis van boon tot kopje. Het landgoed is sinds 1909 in bedrijf, met momenteel zo’n 100 hectare aan gecultiveerd land. Start met een bezoek aan de koffievelden om te ontdekken hoe de koffie wordt verbouwd en leer meer over het leven op de boerderij, evenals de kunst van het plukken en roosteren. Uniek in Kenia is dat de bessen zorgvuldig met de hand worden geplukt om ervoor te zorgen dat alleen de rijpste en beste bessen worden geoogst.