Start met een bezoek aan een boutique wijngaard en proef de intieme sfeer van een kleine wijngaard. Vervolgens brengt u een bezoek aan de Church Road wijngaard waar u een rondleiding krijgt, en aan het enige wijnmuseum van het land.
Geniet hierna van een lunch met wijn bij de oudste en grootste wijngaard van het land, de Mission Estate. Ook na de lunch staan er een aantal wijngaarden op de planning en heeft u de mogelijkheid om de bekroonde wijnen uit het meest prestigieuze wijnbouwgebied van Nieuw-Zeeland, de Gimblett Gravels, te proberen. Sluit af met een heerlijke borrelplank en uiteraard een goed glas wijn.