Restaurant Kami Skotholmen

Verser dan vers zijn de visgerechten die worden geserveerd in dit uitstekende restaurant, gevestigd in een karakteristiek boothuis uit 1800. De unieke locatie maakt een lunch of diner tot een onvergetelijke beleving. 

Het restaurant is enkel bereikbaar per boot vanuit Fosnavaag. Dit is ongeveer tien minuten varen. Of u combineert een bezoek aan het restaurant met een excursie naar het vogeleiland Runde.

Het restaurant bevindt zich in een historisch boothuis uit midden 1800. De combinatie met het moderne interieur, het uitzicht rondom op zee en de warme informele sfeer maakt het een een bijzonder geheel. Een professioneel team onder begeleiding van chef Magnus zorgt ervoor dat ieder gerecht een traktatie is. Skotholmen was omstreeks 1950 een bruisende plek voor de haringvangst. De passie voor lokale ingrediënten vertaalt zich in het menu dat iedere dag wordt geïnspireerd door de ‘catch of the day’.