U wordt door de eigenaren van de boerderij verwelkomd. Met trots laten ze hun duurzame manier van leven zien terwijl u een rondleiding krijgt over het landgoed met olijfgaarden, wijngaarden en dieren. Ondertussen leert u over de geschiedenis van wijn in Griekenland en de biodynamische praktijken die gebruikt worden voor de wijnteelt. De tour eindigt met een heerlijke wijnproeverij. U mag vijf natuurlijke biologische wijnen proeven, gecombineerd met lokale kazen en vleeswaren.