-
Talisman.nl
-
Bestemmingen
-
Azië
-
Japan
-
Accommodaties
-
The Shinmonzen
Best bewaarde geheim van Kyoto
Net als de Japanse kunst van kintsugi is het Shinmonzen met vele gouden strengen verbonden: het werd bedacht door Tadao Ando - één van de grootste architecten van Japan. Remi Teissier (Villa La Coste) vult de ruimtes met warmte en karakter en Jean Georges Vongerichten zorgt voor sublieme culinaire kunstwerkjes. Het ryokan-model wordt gerespecteerd en dat toont zich in het bescheiden exterieur, de minimalistische kamers en de gastronomie geïnspireerd op omotenashi. Maar tegelijkertijd hangen er ook stukken van Damien Hirst en Louise Bourgeois en de nieuwe kunstenaars van Kyoto komen veelvuldig aan bod.
Talisman specialist: “Dit is één van de meest spectaculaire accommodaties die ik tijdens mijn reis door Japan ben tegengekomen. Van de buitenkant zie je niet dat dit een hotel is, maar lijkt het alsof je zo een Japans huis binnenloopt. Van binnen is het echter een geweldige fusion tussen modern en authentiek Japans. En de buurt waarin het hotel ligt; tussen de antiekzaakjes en kunstgaleries in de historische wijk Gion. Perfect!”
The Shinmonzen ligt discreet tussen een handjevol eeuwenoude kunst- en antiekwinkels in één van de beroemdste historische wijken van Kyoto: Gion. De locatie is dan ook erg gunstig om van alles te voet te bezoeken.
The Shinmonzen ligt discreet tussen een handjevol eeuwenoude kunst- en antiekwinkels
The Shinmonzen ligt discreet tussen een handjevol eeuwenoude kunst- en antiekwinkels
De negen suites eren de ambachtelijke traditie van Kyoto en de boeddhistische filosofie door het gebruik van bamboe, zijde, steen en marmer. Op het eerste gezicht ziet u een minimalistische ruimte, comfortabel ingericht. Maar hoe langer u kijkt en verblijft, hoe meer rijke details er worden onthuld; tafels van meester timmerman Paul Longpré, keramiek van Takayuki Watanabe, bentoboxen van de vijfde generatie bamboe meesters Kohchosai Kosuga en stoelen van Toan Nguyen. Subtiele knipoogjes naar zijn Provençaalse zusje (Villa La Coste) zijn duidelijk zichtbaar in de Frans-zilveren deurklinken en de jasmijn die op de balkons groeit. Eigenaar Paddy Mckillen heeft er zoete persoonlijke accenten aan toegevoegd: Iers mos voor zijn vaderland en sleutels gegraveerd met zijn overleden puppy Erin.
De suites eren de ambachtelijke traditie van Kyoto en de boeddhistische filosofie
de Jiki Twin Room
De suites eren de ambachtelijke traditie van Kyoto en de boeddhistische filosofie
de Jiki Twin Room
Een belangrijke highlight van The Shinmonzen is de spa met als hoogtepunt een krachtige en ontspannende holistische reiki-behandeling met de in-house reiki-meester van het hotel. Andere behandelingen variëren van aromatherapie-massages en “Oosterse voettherapie” tot aan energie-afstemmende acupunctuur.
Ook heeft The Shinmonzen bevoorrechte toegang tot een scala aan tempels en culturele ervaringen, variërend van een privé Zen- en mindfulness meditatie bij Ryosoku-in Temple, gelegen op het terrein van de oudste Zen tempel “Kenninji”, een exclusieve theeceremonie bij Korin-in Temple, tot een uitnodiging voor theehuizen om de exclusieve elegantie en gastvrijheid van Geiko’s en Maiko’s te ervaren.
Ook heeft The Shinmonzen bevoorrechte toegang tot een scala aan tempels en culturele ervaringen
Ook heeft The Shinmonzen bevoorrechte toegang tot een scala aan tempels en culturele ervaringen
Het kenmerkende restaurant Jean-Georges at The Shinmonzen is een opvallende aangelegenheid. Niet alleen vanwege de wereldklasse keuken en gerechten met Franse, Amerikaanse en Aziatische invloeden, maar ook vanwege de setting: een strakke ruimte ontworpen door de in New York gevestigde Stephanie Goto, inclusief een kleine bar, een privé eetkamer en uitzicht op de rivier. Lokale ingrediënten vormen de drijvende kracht achter het seizoensgebonden, steeds veranderende menu.
Het ontbijt wordt geserveerd in de Riverside Lounge of in de privacy van uw eigen kamer en bestaat uit een scala aan heerlijke jams, verse gebakjes, yoghurt en granola.
Het kenmerkende restaurant Jean-Georges at The Shinmonzen is een opvallende aangelegenheid
Het kenmerkende restaurant Jean-Georges at The Shinmonzen is een opvallende aangelegenheid