Het echtpaar is bijna geheel zelfvoorzienend en jaagt, vist en oogst in de omliggende bossen, wateren en bergen. Bessen, paddestoelen, planten en kruiden worden geplukt in de tuin en het terrein rondom de boerderij. Tijdens het bezoek aan de boerderij krijgt u inzicht in de leefwijze en hoe alles wordt vergaard en verwerkt. Ook zal de vrouw des huizes de lekkerste recepten met u delen die uiteraard ook mee naar huis genomen mogen worden.