Zuid-Afrika

De zestien ruime kamers en suites zijn met veel gevoel voor stijl ingericht.  In de inrichting komt ook het karakter van Paternoster naar voren; lichte tinten met een vleugje strandgevoel, handgemaakte meubels van steen en hout en met fijne linnen stoffen. Elke kamer of suite heeft een eigen terras of balkon, waar het heerlijk toeven is en u simpelweg kunt genieten van het uitzicht op de oceaan. Hoewel alle kamers en suites mooi zijn, gaat onze voorkeur uit naar de Ocean Suites, omdat deze een onovertroffen uitzicht hebben. En dat is waar het hier allemaal om draait.

Het vredige dorpje Paternoster staat bekend om de witgekalkte huisjes met blauwe daken en de relaxte levensstijl van de bewoners. Het is hier dan ook genieten van zon, zee en de prachtige omgeving. Het plaatsje werd nog populairder met de komst van restaurant Wolfgat. Slechts 20 couverts per middag/avond worden hier geserveerd. Het restaurant van Kobus van der Merwe heeft een sterke focus op duurzaamheid en serveert een zevengangenmenu dat is gebaseerd op lokale en inheemse ingrediënten. Een tafeltje hier is moeilijk te bemachtigen, maar heb je beet dan proef je dingen die je nog nooit eerder hebt geproefd; Kobus en zijn team slepen dagelijks de kustlijn af, met manden in de hand. Hij wordt ook wel vergeleken met de Scandinavische koning van het foerageren, René Redzepi. Vele awards zijn al gewonnen, en het restaurant is dan ook immens populair onder de foodies. 

Hoewel het heerlijk is om in Strandloper te genieten van nietsdoen, bijvoorbeeld bij het zwembad of in de spa, zijn er ook een aantal activiteiten in de omgeving mogelijk. Vanuit Strandloper is het eenvoudig om Paternoster per fiets te verkennen. Ontdek het kleine centrum en geniet van de grappige winkels en eettentjes. Maar ook een wandeling door het natuurreservaat, een paardrijtocht, kajakken of een buggytocht door de duinen behoren tot de mogelijkheden.

Restaurant Leeto biedt een verfijnde en eigentijdse keuken. Hier proeft u het beste dat de westkust te bieden heeft. Alle maaltijden worden hier geserveerd, van een uitgebreid ontbijt tot lichte en gezonde lunches en een verfijnd diner. Bijzonder is de focus op duurzaamheid: al staat de regio bekend om de rivierkreeft, het wordt hier niet geserveerd omdat de vangst niet duurzaam is.